2分pk10彩票 _ 农村大妈的糖醋大蒜制作方法

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  原料:

  软嫩的2分pk10彩票 白皮蒜和紫皮蒜100克,陈醋100克,绵白糖100克。

  准2分pk10彩票 备一下:

  把选好的鲜蒜剪去根须,上边的假茎否则太长也剪去一段,只留下少量假茎即可。否则剥掉外层的老蒜皮,仅留下最上边的两三层嫩蒜皮。

  做法步骤:

  1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半天或一天时间,梦见挖坟墓大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜细胞层的生水就还还都里能腌制糖醋蒜了。

  2、把解决好的鲜蒜装入去泡菜2分pk10彩票 坛子里,装入去白糖和陈醋,加进去去适量冷开水淹没大蒜即可。

  3、盖上泡菜坛的盖子并加水密封盖,一1个多月左右糖醋蒜就腌制成功了。

  补充说明:

  1、陈醋加进去白醋或白糖加进去红糖都行,两者的用量比例也还还都里能根据当时人的含糖量调整。

  2、没有 泡菜坛子的还还都里能用瓶盖代替,假如最后密封盖好瓶盖就还还都里能了。